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2004年 04月 02日

汎アジア的郷愁の味。

カンボジアの人は甘いものが大好きみたい。それもかなり激甘。暑さに何か効果でもあるのかな。

「おしるこ」(名前聞いたけど覚えられず)
状況:講座の休憩時間のお茶タイムに、ドンと。
見た目:うす黄色の一見汁気の多い穀物のおかゆ風で、あまり美味しそうには見えない。小豆(に相当する豆?)の色が日本より薄い。ところどころにプルプルした小さな寒天ゼリー片が混ざっている。
味:ほとんど日本のおしること同じ。ココナツミルクが入ってるかもl。素朴な甘み、ふつーにおいしい。渋茶を欲す。
総合判定★★☆
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by chiori66 | 2004-04-02 03:07 | カンボジア旅日記


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